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白铁通风管道加工,诸暨市通风管道加工,欢迎咨询杭新暖通公司

杭州杭新暖通工程有限公司
  • 经营模式:生产加工
  • 地址:杭州市萧山区城厢街道萧山商业城机电市场7号楼7-16
  • 主营:白铁工程,白铁通风工程,不锈钢通风工程,中央空调管道工程,厨
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    • 产品品牌:杭新暖通工程
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    杭州杭新暖通工程有限公司承接各类杭州白铁通风工程,杭州厨房排油烟工程,杭州厂房通风降温工程,绍兴白铁通风工程,杭州油烟净化工程,杭州通风工程安装与设计,杭州厨房酒店消防排烟工程,杭州中央空调管道安装等其它一条龙服务。我们非常欢迎您的来电咨询,有空可以到公司参观,坐一坐喝喝茶,我们提供免费上门勘测,也希望能与贵公司一起发展,做大做强,谢谢!

    杭州兴达通风设备有限公司-厨房排油烟工程,厂房通风降温工程,白铁通风工程,车间除尘通风。

    商用厨房排风系统商用厨房排风系统的基本原理。具体组成包括以下四部分:

    脱排烟罩(也称为集烟罩)

    脱排烟罩分为烟罩、油网烟罩、集气罩等,脱排烟罩应根据厨房工艺要求统一考虑,根据炉灶或烤箱等设备的摆放位置来进行合理设计和制作。烟罩一般用厚度为1.0~1.5mm不锈钢304板材制作。

    油网烟罩内设置油烟过滤网,白铁通风管道加工,可拆卸、清洗和更换。油网烟罩含有送岗位新风的和不送岗位新风两种,是目前厨房配置中较为简单、经济和常用的油烟捕集设备。它是将厨房中炉灶燃烧产生的油烟通过油烟净化器、抽油烟机排后到室外。这种烟罩虽经济实用,但不利于消防环保和卫生达标要求,且时间一长就出现油烟管道和烟罩内积油过多,影响排油烟效果、卫生难以清理。

    集气罩主要用于蒸饭间和洗碗间,将由蒸饭车,酒店通风管道加工,洗碗机等设备产生的蒸汽通过风机直接排放到室外,一般不必配置净化器。

    烟罩则如所述,是将脱排烟罩和油烟净化装置集于一体,采用液体洗涤法的油烟净化方法,能有效解决油烟污染问题,并具备防火功能的一种集烟罩,近些年应用逐渐广泛。

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    公共厨房空调负荷计算

    现代化宾馆酒店的厨房一般都要求设空调系统,对厨房操作间等场所送冷风,进行温度调节。为了提高厨房空调效果、降低初投资、运行节能,需要对厨房空调负荷进行准确的分析计算。空调负荷计算是厨房空调系统设计的基础和前提。当无具体数据时,可根据手册提供的负荷指标值进行估算。

    厨房操作间设计温度:厨房操作间设计温度需要根据宾馆酒店的档次及是否设置空调系统来确定。对设有中央空调系统的厨房,其操作间夏季设计温度可取28~30℃;冬季室内设计温度可取15℃。对于只设通风系统的厨房,其操作间夏季设计温度可取35℃;冬季室内设计温度可取15℃。

    厨房空调冷负荷主要由炉灶及其他设备空调冷负荷、人员空调冷负荷、照明空调冷负荷、围护结构空调冷负荷组成。

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