杭州杭新暖通工程有限公司

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厨房是家庭饮食的诞生地，但是因此产生的油烟也是不可忽视的，所以油烟机是不可缺少的厨房设备。市面上售卖的油烟机款式多样，其实总结起来就是三种类型，工业厂房通风器，下面小编就为大家介绍一下这三种类型的油烟机和它们各自的特点。

中式油烟机

中式油烟机外形轻巧简洁，而且设计比较注重实用性，是性价比较高的油烟机，适合厨房面积不大的家庭。

特点：

抽油烟效果：中式油烟机属于深吸式烟机，利用大功率的电机带动容量很大集烟腔和涡轮，将油烟直接吸入烟机内，然后经过油网将油烟排出。这样的工作机能比较适合中国饮食的煎炒烹炸。

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局部排风部位及要求

中餐厨房：其烹调的发热量和排烟量一般较大，广州厂房通风降温工程，排风量也较大，排气罩一般选用抽油烟罩。为减轻油烟对环境的影响，可选用消洗烟罩。

蒸煮间：此间对新风的要求较低，但排风效果一定要好，否则，蒸汽将充满整个工作间，江干区厂房通风，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。

西餐厨房：烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。

洗碗间：需要较大的排风量。

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