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厨房是家庭饮食的诞生地,但是因此产生的油烟也是不可忽视的,厨房通风设备风机,所以油烟机是不可缺少的厨房设备。市面上售卖的油烟机款式多样,其实总结起来就是三种类型,下面小编就为大家介绍一下这三种类型的油烟机和它们各自的特点。
中式油烟机
中式油烟机外形轻巧简洁,而且设计比较注重实用性,是性价比较高的油烟机,适合厨房面积不大的家庭。
特点:
抽油烟效果:中式油烟机属于深吸式烟机,利用大功率的电机带动容量很大集烟腔和涡轮,将油烟直接吸入烟机内,厨房通风管道设计,然后经过油网将油烟排出。这样的工作机能比较适合中国饮食的煎炒烹炸。
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除了油烟管道,饭店厨房还有吊顶使用可燃材料、罐装气使用不规范、胶管老化等消防隐患。很多饭店内部消防设施配置不足,厨房通风设备安装,如室内消火栓缺少水带,水枪、消火栓锈蚀等。而事实上,如果有足够的灭火器,一旦发生火灾,可及早控制火势蔓延,这样不仅能为消防队赢得宝贵的时间,还能大限度减少损失。
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